Mini churros
04 Maio 2026
Mini churros, máxima delícia!
Pequenininhos, mas cheios de sabor! Perfeitos para aquela vontade de doce sem exagerar! Quem mais ama mergulhar eles no doce de leite?
Receita:
1 xícara de chá de aguá
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
Pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de farinha de trigo Donatéa
2 ovos
Açúcar
Canela
Modo de preparo:
1. Em uma panela, adicione a água, o açúcar, uma pitada de sal, essência de baunilha, a manteiga, a farinha de trigo Donatéa e misture até formar uma massa firme e homogênea, deixe esfriar;
2. Transfira a mistura anterior para uma vasilha maior, adicione os ovos e misture bem com as mãos;
3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico;
4. Enquanto isso, deixe o óleo aquecer em uma frigideira para fritar os mini churros;
5. Aperte em pequenos pedaços e deixe a massa cair no óleo para fritar, assim que ela ficar douradinha, retire da frigideira e passe no açúcar com canela;
6. Sirva com um pote de doce de leite ao lado para ficar ainda mais gostoso! Bom proveito!
Veja o vídeo do modo de preparo AQUI