Nozinhos de Cebola

Ingredientes: 1 cebola grande, 4 xícaras (chá) de leite morno, 2 cubos de caldo galinha, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de açúcar, 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g), 1 xícara (chá) de óleo, 1kg farinha de trigo VIVIANA, óleo para untar, 1 ovo ligeiramente batido para pincelar, cebola desidratada para polvilhar.

Modo de preparo: No liquidificador, bata a cebola, o leite, o caldo de galinha, o sal e o açúcar, acrescente o fermento, o óleo e bata.

Coloque em uma tigela e junte a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos. Faça tirinhas com a massa e de um nó.

Coloque em uma assadeira untada com óleo, pincele com o ovo e polvilhe com cebola. Deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 40 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e sirva.