Macarrão de Forno

Ingredientes: ½ pacote de macarrão parafuso VIVIANA, 2 ½ xícaras (chá) leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 4 colheres (sopa) manteiga, 1 cebola ralada, 1 ½ xícara (chá) queijo prato ralado, ¼ xícara (chá) queijo parmesão ralado, 7 colheres (sopa) aveia tostada, 2 colheres (sopa) de manteiga, pimenta do reino e sal a gosto.

Modo de Preparar: cozinhar (com água e sal) o macarrão VIVIANA al dente. Colocar o macarrão cozido num refratário. Em uma panela misturar o leite e o amido de milho. Juntar a manteiga e a cebola e sal a gosto. Leve ao fogo e deixe levantar fervura. Abaixe o fogo e junte os queijos até que derreta. Despeje o creme sobre o macarrão. Polvilhe com a aveia tostada e leve ao forno por 20 min.