Massa à Carbonara
Ingredientes: 500g de massa a seu gosto VIVIANA, 200g de bacon, 1 colher de sopa e margarina, 100g de queijo parmesão ralado, 3 ovos, 1 tablete de caldo de galinha, 1 lata de creme de leite, tempero verde a vontade. Sal a gosto.
Modo de Preparar: cozinhe a massa com água e sal. Enquanto a massa cozinha, frite o bacon (retire um pouco de gordura) e reserve. Bata os 3 ovos inteiros, junte a margarina, o queijo ralado, o tempero verde, o caldo de galinha amassado, o creme de leite sem soro. Junte tudo ao bacon frito. Leve ao fogo até engrossar, sem ferver. Por último escorra a massa e coloque este molho.
