Cuca (consumidora Claudete - Ilópolis/RS)

Ingredientes: 4 ovos, 2 copos + 4 colheres (sopa) de açúcar, 5 colheres (sopa) fermento úmido (50g) 1 colher (chá) de sal, 4 colheres (sopa) de nata, 4 colheres (sopa) de azeite, 2 copos de leite morno (ou 2 copos de água morna), 1300g farinha de trigo VIVIANA.

Modo de preparar: Misture todos os ingredientes e sove até a massa ficar homogênea e deixe crescer. Após crescida, sove novamente e deixe crescer mais um pouco. Pincele com ovo e acrescente a farofa por cima.

Farofa: 1 colher de manteiga, ½ xícara de açúcar e ½ xícara de farinha de trigo VIVIANA.

Se quiser, acrescente canela moída e cravo moído.