Bolo Baiano

Ingredientes: 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga, 1 colher (chá) de fermento químico seco, 1 xícara (chá) de amido de milho, 2 xícara (chá) de farinha de trigo VIVIANA, 2 xícaras (chá) de açúcar, 3 ovos (sendo um sem clara), 1 vidro leite côco

Modo de Preparar: Bater a manteiga com o açúcar, depois os ovos, sempre batendo. Juntar os demais preparos e por último o leite de coco. Bater bem. Por fim, quase na hora de ir ao forno, colocar o fermento. Fôrma untada com manteiga. Asse em forno pré-aquecido.