Amanteigados de Coco

Ingredientes: 5 colheres (sopa) de farinha de trigo VIVIANA, 3 colheres (sopa) de coco seco, 4 colheres (sopa) de açúcar, 200g de margarina, 200g de amido de milho.

Modo de Preparar: misture todos os ingredientes e faça bolinhas. Amasse com um garfo para dar forma. Asse de 15 a 20 minutos em forno quente. O amanteigado ficará branquinho e mole, mas na medida que esfriar ficará firme.