Biscoitos Amanteigados de Laranja

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo VIVIANA, 2 xícaras amido de milho, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 3 colheres (chá) de fermento em pó, 1 pitada de sal, 2 colheres (chá) de raspas de casca de laranja, 1 xícara de açúcar, 1 ovo, 1 xícara de manteiga, 6 colheres (sopa) de leite.

Modo de Preparar: coloque todos os ingredientes menos o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite em uma vasilha e misture bem. Depois de formar uma mistura homogênea, acrescente os demais ingredientes e sove a massa até soltar das mãos. Pegue pequenas quantidades e modele em bolinhas. Coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno os biscoitos ainda não muito corados.