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Farinha de trigo Viviana Mix - Mistura pronta para pão francês
Própria para produção de pão francês. Muito utilizada em escala industrial pela facilidade e praticidade em seu manuseio, pois ela já contém a quantia ideal de sal.
Comercializada em sacos de 25Kg.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 37g** (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor Energético
128 kcal = 537 kJ
6
Carboidratos
27 g
9
Proteínas 3,5 g 5 Gorduras Totais 0,6 g 1 Gorduras Saturadas 0 g 0 Gorduras trans 0 g *** Fibra Alimentar 0,8 g 3 Sódio 291 mg 12 (*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Quantidade de mistura necessária para obter uma fatia de 50g de pão.
(***) VD não estabelecido. -
Farinha de trigo Viviana Pan - Mistura pronta para pão doce
Própria para a elaboração de pães doces de excelente qualidade. Muito utilizada em escala industrial pela facilidade e praticidade em seu manuseio, pois já contém a quantia ideal de açúcar e sal.
Comercializada em sacos de 25Kg.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 36g** (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor Energético
129 kcal = 543 kJ
6
Carboidratos
28 g
9
Proteínas 3,5 g 5 Gorduras Totais 0 g 0 Gorduras Saturadas 0 g 0 Gorduras trans 0 g *** Fibra Alimentar 0,7 g 3 Sódio 283 mg 12 Ferro 2,1 mg 15 Ácido Fólico 75 μg 19 (*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Quantidade de mistura necessária para obter uma fatia de 50g de pão.
(***) VD não estabelecido. -
Farinha de trigo Olli - Mistura pronta para pão francês
Própria para produção de pão francês. Muito utilizada em escala industrial pela facilidade e praticidade em seu manuseio, pois ela já contém a quantia ideal de sal.
Comercializada em sacos de 25Kg.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 37g** (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor Energético
128 kcal = 537 kJ
6
Carboidratos
27 g
9
Proteínas 3,5 g 5 Gorduras Totais 0,6 g 1 Gorduras Saturadas 0 g 0 Gorduras trans 0 g *** Fibra Alimentar 0,8 g 3 Sódio 291 mg 12 (*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Quantidade de mistura necessária para obter uma fatia de 50g de pão.
(***) VD não estabelecido. -
Mistura Pronta para Pão Integral
Preocupada em proporcionar alternativas para uma alimentação mais saudável, oferecemos a Mistura Pronta para Pão Integral VIVIANA. Muito mais nutritiva devido ao alto teor de fibras.
Para o uso em panificação, você encontra este produto em embalagem de 25kg.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 35g** (3 colheres de sopa)
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor Energético
119kcal = 499kJ
6
Carboidratos
25 g
8
Proteínas 3,5 g 5 Gorduras Totais 0,7 g 1 Gorduras Saturadas 0 g 0 Gorduras trans 0 g *** Fibra Alimentar 2,4 g 10 Sódio 249 mg 10 (*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Quantidade de mistura necessária para obter uma fatia de 50g de pão.
(***) VD não estabelecido. -
Mistura Ponta para Bolo
Por ser prática e de fácil preparo é própria para o uso em padarias e confeitarias. Proporciona um bolo macio, com umidade e sabor ideais, garantindo uniformidade na qualidade e nos custos.
É feita com a farinha Viviana e encontra-se disponível nos sabores: Neutro, Chocolate, Baunilha, Laranja, Coco e Aipim.
Comercializado em embalagens de 5kg.
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Farinha de trigo Viviana Tipo 1
Própria na produção de todos os tipos de pães, como também broas, biscoitos, bolos e produtos afins de confeitaria.
Comercializada em sacos de 25kg e 50kg.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g ou 1/2 xícara
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor Energético
170 kcal = 714kJ
9
Carboidratos
36 g
12
Proteínas 4,9 g 7 Gorduras Totais 0,7 g 1 Gorduras Saturadas 0 g 0 Gorduras trans 0 g ** Fibra Alimentar 1,6 g 6 Sódio 0 mg 0 Ferro 2,1 mg 15 Ácido Fólico 75 μg 19 (*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido. -
Farinha de trigo Viviana Panificação Tipo 1
A farinha de trigo Viviana Panificação é especial para o uso nas padarias na confecção de todos os tipos de pães.
Comercializada em sacos de 25kg e 50kg.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g ou 1/2 xícara
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor Energético
170 kcal = 714 kJ
9
Carboidratos
36 g
12
Proteínas 4,9 g 7 Gorduras Totais 0,7 g 1 Gorduras Saturadas 0 g 0 Gorduras trans 0 g ** Fibra Alimentar 1,6 g 6 Sódio 0 mg 0
Ferro 2,1 mg 15
Ácido Fólico 75 μg 19 (*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido. -
Farinha de trigo Donatéa Tipo 1
Utilizada na panificação, a farinha de trigo Donatéa Tipo 1 é própria para fazer todos os tipos de pães, bolos, panquecas, tortas, massas, biscoitos, entre outros.
Encontra-se em embalagem de 25Kg.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g ou 1/2 xícara
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor Energético
170kcal = 714kJ
9
Carboidratos
36 g
12
Proteínas 4,9 g 7 Gorduras Totais 0,7 g 1 Gorduras Saturadas 0 g 0 Gorduras trans 0 g ** Fibra Alimentar 1,6 g 6 Sódio 0 mg 0 Ferro 2,1 mg 15 Ácido Fólico 75 μg 19 (*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido. -
Farelo de trigo Olli
O farelo de trigo Olli é utilizado exclusivamente na alimentação animal.
Comercializado em sacos de 30kg e 25Kg.
